（圖片出自於店家）
高雄市三民區大昌一路2之3號 （就在立志中學學區內唷！）
07-3836668 營業時間：09:00~19:30
位於大昌一路上，就在立志中學外不到幾步的地方，
是小吃美食的一級戰區！！！！！！！
一開始知道法朗西斯烘焙坊時，覺得好像哪裡怪怪的......
很洋派的名字，搭配古早味蛋糕，難道是一種中西合併！！？
詢問之下才知道，原來老闆是馬來西亞人呀！！！！！
店名就是老闆的英文名字呢！這樣就說得通了！！！
吉祥物也是馬X膜，黑橘色的搭配，在路上很難沒發現它的存在呢！
有別於以往的古早味蛋糕，
法朗西斯有八種口味：黃金原味、蜜香芋頭、奶香南瓜、蔓越莓奶酪、熔岩巧克力、帕瑪森起司、桂圓核桃、鹹蛋奶酥。
價位大概高於外面10元左右，但店家希望能讓顧客知道的是CP值加倍！
莎拉今天食用到的是熔岩巧克力、蔓越莓奶酪、帕瑪森起司
有一些口味莎拉本身是不敢食用.......芋頭真的是不敢恭維，但很多部落客都大推 大家還是可以試試看
老闆聽到這個馬上說：妹妹！我們家你不用擔心！我們就是你喜歡吃什麼，就讓你吃到滿滿的什麼，
不會去逼你吃你不愛的！所以才有這麼多口味唷！！！
邊聽我口水邊流.....滿滿的蔓越莓跟巧克力啊........
只是也擔心我選的這三種口味，好像都.....熱量挺高的感覺啊！
老闆有說，他們家的古早味蛋糕都是減糖，只用1/3的量，香而不膩！
特別想說明，店裡用的但都是有機納豆蛋！
有機納豆蛋無蛋腥味，拿來做蛋糕雖然高成本，但蛋糕這樣口感又更綿密！
購買都是以半斤起跳，價目表上的價格都是一斤的價錢！如果想嘗試多種口味，可以只買半斤唷！
前往的時候剛好遇到熔岩巧克力要製作，因場地大小有限，帶一些不礙到師傅的製作的過程給大家看！
馬上上菜給大家聞香！！！
熔岩巧克力 $150/斤
巧克力豆、巧克力蛋糕、巧克力醬
師傅說：巧克力醬不是只混進蛋糕而已，而是要讓大家吃到濃郁的醬料！烤到半熟的時候，再撒上巧克力豆
現場三個烤爐會同時交叉烤著不同的口味，會不定時的檢查熟度，就像媽媽蒸包子這樣，把筷子插入蛋糕中檢查！
- 莎拉很幸運吃到現烤出來的，我的天！超香超濃！！！！！ 心中第一名
一般吃古早味蛋糕，吃起來蛋糕的部分帶點粗糙感，相對就不會有綿密的感受；
法朗西斯的口感比較偏向蜂蜜蛋糕的綿密，所以千萬不要吃太大口唷！會噎著，要細嚼慢嚥呀！
蔓越莓奶酪 $160/斤
蔓越莓果肉、奶酪、杏仁片
蔓越莓整體的口感相對比巧克力多層次；酸甜酸甜就像初戀般的滋味 
先是最上層的杏仁片＞綿密的蛋糕＞濕潤的蔓越莓奶酪＞最後是蔓越莓果肉
跟一般蛋糕比，蔓越莓數量大勝！
跟一般古早味蛋糕比，除了前面提到的蛋糕綿密感，更是蔓越莓奶酪的甜而不膩吸引人！
怕胖少女不用怕！！！！！ 吃就對了！！！！！
帕瑪森起司 $160/斤
起司丁 起司 起司～～～～～～
不用我多說了！起司口味看這黃澄澄，就是給你爆量的起司！
噢但這個我建議配點茶來食用，起司真的是一種很渴的東西呢
一般購買的話，會採用白紙包覆直接裝入塑膠袋，非常古早味的外帶法！
如果要可愛的馬來膜紙盒的話，則是+10元唷！
莎拉站在店內拍了一個早上的照片，給各位看一下，這是我大概開店不久後到現場看到的起司........
拍到中午十二點之後......
我沒有照片可以給你們看，因為賣完了！！！！！！！！！！！！
原來起司才是黑馬！！！！！！
客人絡繹不絕上門，第一個指定的都是帕瑪森起司！！！！！
如果有自己敢吃的口味，各位不訪都帶個半斤回家是吃看看，
當天沒吃完一定要冰冰箱哦！！！！！！！
冷著吃也可以，口感跟風味更不同，
如果要加熱，可以利用電鍋、微波爐（記得擺一杯水）或是現在很流行BALM*DA牌的烤箱，
一般學生、小資族群，或是忙碌的家長們，這當早餐或是上班族的下午茶點心，都是很方便的！
可以列入辦公室團購美食名單！！！！！
目前店內有舉辦抽獎的活動，內含七九折、九折、集點卡兩格......豐富獎項，人人有獎！
大家在等待師傅切蛋糕包裝的時間，可以掃一下ＱＲ碼，抽個小獎唷！
中獎後會出現優惠券，畫面記得要給店員操作，自己按掉就無效囉！！！！！！！
另外，如果沒有時間能前往店面的人們有福音了
法朗西斯有限時特展哦，2017/12/12~12/26 在大立百貨，不是精品那邊，是有遊樂園的大立百貨這邊的10F，
有快閃櫃！！！！！
後續在新光三越的三多店也會有，大家再多多鎖定法朗西斯烘焙坊的粉絲專頁哦！
再附上一次臉書的連結： 法朗西斯烘焙坊 Francis Ngooi
期待大家吃完，跟莎拉分享最喜歡吃的口味是什麼！！！！！
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